20.06.2011
les 1ères courgettes du jardin
plaisir de ce soir, j'ai cueilli les toutes premières courgettes du potager, ce sont les espèces un peu particulières qui viennent en premier ... costata romanesco, côtelée, et ortolana du faenza, avec de très belles fleurs à cuisiner ... pour les photos, j'attendrai ce w-e, un peu de soleil les rendra plus belles !!
toutes jeunes, un pur délice, très peu d'eau, un goût de fruit intense, notamment la costata, vraiment goûteuse
... ma préparation préférée ? coupées plus ou moins fines selon leur grosseur, revenues dans un peu d'huile d'o, qu'elles se colorent, de l'ail frais coupé très fin, un peu de jus de citron pour déglacer le tout
j'ai testé la fleur, coupée en 2 dans la longueur, et juste posée à la fin dans la poêle avant d'éteindre le feu et de couvrir pour quelques mintutes ... intéressant au niveau déco mais aussi parfum
20:26 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
04.06.2011
Ca y est, le recoin de la niche a pris de la couleur ... c'est pas pour ça que ma doudou fréquente plus sa petite maison, ce sont plutôt les enfants qui s'y amusent
Nous voulions déjà animer cette petite zone, face à la terrasse, et qui n'était pas très belle avec son mur de parpaings bien gris
Un projet en étapes, commencé par la recherche de plantes qui s'adapteraient à une exposition lumineuse mais avec si peu de soleil direct, sauf au petit matin, où le mur se trouver illiminé par les premiers rayons
les hortensias s'imposaient ; nous sommes allés acheter ensemble les premiers hortensias, un bleu, un rose dressé
... étoffer cette zone allait donc se faire sur cette base


bon ils ne sont pas bien grands pour l'instant, les limlight prennent doucement de la hauteur ... 50-60 cms en ce moment, et les alberbrucht s'étoffent comme prévu en largeur
le coup de génie, c'est l'idée de la bande de couleur d'Hélène comme je l'ai déjà raconté ... Farrel & Bowl, Charlotte's Locks, refait sur mesure chez Leroy Merlin avec une base béton extérieur
mise en oeuvre de la couleur ce w-e, le résultat ? topissime
09:58 Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
27.05.2011
de l'eau, enfin
vous êtes peut-être à pied sous la pluie, moi je la regarde tomber depuis la véranda et depuis ce matin je trouve cette fraîcheur et cette humidité merveilleuses
déjà ce matin, très tôt, en ouvrant les volets, il y a eu cette odeur de terre mouillée, et puis, à répétition, ces averses pas trop fortes, qui durent un peu parfois
je sens que si demain il fait beau la pelouse va reverdir, un peu de soulagement, quelques arrosages de moins
16:13 Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note

